진주맛집 평거동 돼백집 무쇠철판통삼겹 내돈내산 먹어본 후기

친구랑 오랜만에 고깃집을 검색해서 가봤습니다.
친구가 부산에서 무쇠철판에 김치를 가운데 놓고 고기 굽고 김치전골을 먹었다고 맛있었다면서 진주에는 있을까하고 찾아봤습니다. 완전 똑같진 않지만 비슷한 집을 찾았습니다.

플레이팅이 기가 막힙니다.👍
먼저 고기를 통으로 구워 주시고 잘라줍니다.
그리고 나물이랑 김치를 플레이팅 해주십니다.
저희는 고기가 익으면 뒤집어주면 끝입니다.
김치를 많이 좋아하기 때문에 맘에 들었습니다!

저희는 통삼겹 3인분 시켰고 세트메뉴에 오통삼겹이라고 오징어랑 세트인 메뉴가 있습니다.

그리고 3색 나물 추가금액있고 김치도 추가금액있습니다. 이건 아쉽네요 ㅜㅜ
1번 정도는 리필이 됬으면 좋겠습니다.

사이드는 요게 끝입니다.
먹을 것들만 있긴한데 왜 아쉽죠? ㅎㅎ
소맥 한잔 했습니다☺️

그리고 오른쪽에 또 버너가 있습니다.
고기를 다먹고 무쇠에 김치전골을 해주는게 아니라 따로 옆에 해주시더라구요.

사리도 넣을 수 있습니다.
끓기전이라 맛이 없어보이네요 ㅎㅎ
그냥 김치찌개 입니다. 기대는 안하시는게 좋아요.

나물과 김치를 좋아하시는 분들 추천드립니다.
*추가금액이 있어 아쉽습니다
*고기 두께도 아쉽습니다.

고기를 구우면 좀 작아지는데 그걸 감안해서 더 크게 잘라주셨으면 더 식감이 좋을 거 같아요. 육즙은 찾을 수 없고 고기가 마른 느낌입니다.

여기는 고기맛보다 김치와 나물에 초점이 맞춰져 있는거 같아요. 김치 좋아하는 저로썬 김치는 맛있습니다!